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青光眼的食疗和饮食禁忌

【 疾病介绍】

青光眼是一种严重危害视力、可造成失明的常见眼疾。青光眼急性发作,眼压增高,有剧烈的眼胀痛和偏头痛或全头痛。视力骤然下降,恶心,甚至呕吐,夜间看灯光有一彩虹圈。
眼压升高的主要原因是眼内房水流出受到阻碍。青光眼治疗的关键在于通过加速房水的排出,减少房水的生成等来降低眼压。在短期内大量饮水,会造成血液稀释,使渗透降低而房水增加,从而导致眼压升高,症状加重。青光眼患者宜多食健脾、养心、安神的食物,而忌食辛辣、酸性及温热的食物。

【 食物治疗】

1 .青光眼患者宜多食赤小豆、蓄改仁、黄花菜丝瓜等健脾、养心、安神的食物,这些食物具有明显的健脾作用,可减少眼球内液体的留。
2 .青光眼患者宜食蜂蜜、甘油等高渗剂,服后能使血液渗透压增高,加快眼内水分吸收,促使眼压降低,起到缓解症状和治疗的效果。所以,青光眼患者宜适当食用蜂蜜和甘油。
3 .青光眼患者还宜食用蘑菇、海带、蚕豆、绿叶蔬菜和水果等富含纤维素的食物,以避免便秘的发生。这主要是因为便秘会引起全身中毒,影响正常血液循环,同时也会促使眼内房水分泌量增加而引起眼压升高。

【 食物禁忌】

青光眼患者应该忌食、蒜、辣椒、茵香、辣根桂皮花椒胡椒芥末、咖缠等辛辣类食物,也不宜食用猪油等酸性食物,还应忌烟和酒等。

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